源梅子----植物學(xué)家最早發(fā)現的兩個(gè)野生梅變種——刺梅和曲梗梅的標本是1887年和1888年在云南省大理大坪子采集的。

　　大理洱源縣氣候適中，是全州水果基地之一，具有種植各種名、特、優(yōu)、稀經(jīng)濟果林的傳統，素有林果之鄉的美譽(yù)，是大理州水果出產(chǎn)地之一。 在出產(chǎn)眾多林果經(jīng)濟作物中，以梅子最為著(zhù)名，號稱(chēng)梅子之鄉。洱源梅子優(yōu)質(zhì)個(gè)大，色澤美觀(guān)，含有多種維生素、有機酸，肉厚核小，酸脆可口，不僅是生津止渴的消暑水果，而且是醫療上用途甚廣的藥品原料。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，梅子的栽培、加工等各個(gè)環(huán)節都得到不斷改善，梅子年產(chǎn)量達240多萬(wàn)公斤，梅子深加工也形成了酒、飲料、梅胚系列產(chǎn)品，深受省內外消費者的歡迎。植物學(xué)家最早發(fā)現的兩個(gè)野生梅變種——刺梅和曲梗梅的標本是1887年和1888年在云南省大理大坪子采集的。 梅的果實(shí)通過(guò)加工可制成多種食品，如咸梅干、話(huà)梅、陳皮梅、糖青梅、干草梅、咸水梅、蜜餞梅、梅醬、梅泥……等風(fēng)味特異的梅果加工品。大理白族婦女心靈手巧，加工雕梅、蘇裹梅、燉梅、紫蘇冰梅、青梅酒等特色食品。( 大理)

　　洱源梅子地理標志產(chǎn)品保護范圍以云南省洱源縣 《關(guān)于對“洱源梅子”地理標志產(chǎn)品保護地域進(jìn)行劃定的通知》(洱政發(fā)〔2005〕22號)提出的范圍為準，為云南省洱源縣現轄行政區域。